Nuestra carta

ENSALADAS

Todas las ensaladas están acompañadas de focaccia
(alérgenos: contiene gluten)

Ensalada siciliana de langostinos

con langostinos, cebolla roja, tomate cherry, aceitunas negras, ajo y aliño siciliano
(alérgenos: contiene crustáceos)

Ensalada de Parmiggiano Reggiano 18 meses

rúcula, tomate cherry, Parmiggiano Reggiano 18meses, nueces, aceitunas verdes y aove
(alérgenos: contiene lácteos y frutos secos)

Caprese

con mozzarella de búfala, tomate rueda, aove, óregano, albahaca
(alérgenos: contiene lácteos)

Burrata

con piñones, tomate cherry, pesto Genovese, burrata y mortadella Bologna
(alérgenos: contiene crustáceos)
(alérgenos: contiene frutos secos y lácteos)

Ensaladilla de merluza

con merluza confitada, mahonesa en aceite de cocción
(alérgenos: contiene pescados y huevos)

ANTIPASTI SICILIANI

Panelle (3uds)

croqueta siciliana de harina de garbanzos con limón, sal y pimienta negra molida
(alérgenos: contiene gluten y huevo)

Arancino Ragu

croqueta redonda siciliana, de la ciudad de Messina, de pasta de arroz con azafrán, bolognesa y mozzarella
(alérgenos: contiene gluten, lácteos y huevos)

Tabla de quesos italianos con mermelada y miel

(alérgenos: contiene lácteos)

Tabla de embutidos italianos
(alérgenos: contiene gluten)

Carpaccio

carne de ternera, rúcula, tomate cherry y Pamiggiano Reggiano en escamas
(alérgenos: contiene lácteos)

Parmiggiana

berenjena, salsa de tomate, albahaca y queso Parmigiano y Pecorino D.O.P. rallado
(alérgenos: contiene lácteos)

LA PASTA

Spaghetti, Tagliatelle, Penne rigate

La Carbonara

huevo, queso Pecorino D.O.P. y panceta
(alérgenos: contiene gluten, lácteos y huevos)

La Norma

berenjena, queso ricotta salata, tomate fresco y albahaca
(alérgenos: contiene gluten y lácteos)

Pesto Genovese

albahaca, piñones, aceite, ajo, queso Parmiggiano Reggiano
(alérgenos: contiene gluten, lácteos y frutos secos)

Pesto di Pistacchio e speck (tagliatelle)

pancetta albahaca, pistacho, aceite, ajo, queso Parmiggiano Reggiano
(alérgenos: contiene frutos secos y lácteos)

Sarde

cebolla, sardinas, pasas , piñones miga rallada
(alérgenos: contiene gluten, frutos secos y pescado)

Amatriciana

Pancetta, cebolla, salsa tomate casera y queso Pecorino D.O.P. rallado
(alérgenos: contiene gluten y lácteos)

Da nené

aceite, cebolla, tomate cherry
(alérgenos: contiene gluten)

Siciliana

ajo, aceite, anchoa, aceituna negra y tomate seco
(alérgenos: contiene gluten y pescado)

Lasagna

(alérgenos: contiene gluten y apio)

Bolognese

Ragù Bolognese
(alérgenos: contiene gluten y apio)

SECONDI

Entrecot con patatas y verdura a la plancha

(alérgenos: contiene gluten)

Ternera con salsa siciliana

con salsa de tomate, aceitunas negras y alcaparras
(alérgenos: contiene gluten)

Parrillada mixta

salchicha fresca, salchicha roja, brochetta de pollo, contramuslo y pancetta con verduras a la plancha
(alérgenos: contiene gluten)

NUESTRAS PIZZAS

A todas las pizzas se les añade orégano

Focaccia

aceite y ajo
(alérgenos: contiene gluten)

Bruschetta

tomate troceado, ajo, cebolla, perejil, orégano y sal
(alérgenos: contiene gluten)

La ìaìa

tomate cherry, mozzarella di bufala, champiñones
(alérgenos: contiene gluten y lácteos)

Provolone

focaccia blanca con queso provolone fundido con tomate seco y miel
(alérgenos: contiene gluten y lácteos)

Benito

focaccia blanca con aceitunas, anchoa, Parmiggiano y tomate seco
(alérgenos: contiene gluten, pescado y lácteos)

La Regina Margherita

tomate, mozzarella pura italiana, orégano y albahaca
(alérgenos: contiene gluten y lácteos)

La Norma

tomate, mozzarella pura italiana, berenjena fritta, ricotta salada y albahaca
(alérgenos: contiene gluten y lácteos)

Picciotto

tomate, mozzarella pura italiana y jamón york
(alérgenos: contiene gluten y lácteos)

U calzone (pizza cerrada)

tomate, mozzarella pura italiana, jamón york y champiñones
(alérgenos: contiene gluten y lácteos)

Mbare Peppe

tomate, mozzarella pura italiana, pepperoni
(alérgenos: contiene gluten y lácteos)

Futtitinni

tomate, mozzarella pura italiana, piña, jamón york y cebolla
(alérgenos: contiene gluten y lácteos)

Cu Tonnu

tomate, mozzarella pura italiana, atún, cebolla, alcaparra/aceituna
(alérgenos: contiene gluten, lácteos y pescado)

Carmelina

tomate, mozzarella pura italiana, bacon, cebolla, bolognesa, salsa bbq
(alérgenos: contiene gluten, lácteos y apio)

Bufalina

tomate, mozzarella de bufala, albahaca
(alérgenos: contiene gluten y lácteos)

U‘focu

tomate, mozzarella pura italiana, salami piccante, jalapeño, tabasco
(alérgenos: contiene gluten y lácteos)

Amunì

tomate, mozzarella pura italiana, anchoa, alcaparra y aceitunas
(alérgenos: contiene gluten, lácteos y pescado)

Vegetariana

tomate, mozzarella pura italiana, berenjena, champiñón, cebolla, calabacín, pimiento rojo, aceitunas, parmesano y cebolla
(alérgenos: contiene gluten y lácteos)

La Capricciosa

tomate, mozzarella pura italiana, jamón, champiñones, alcaparras, alcachofas y anchoas
(alérgenos: contiene gluten, lácteos y pescado)

4stagioni

tomate, mozzarella pura italiana, jamón york, champiñones, aceituna y atún
(alérgenos: contiene gluten, lácteos y pescado)

Carbonara

mozzarella pura, natas huevos bacon y parmesano pecorino
(alérgenos: contiene gluten, lácteos y huevos)

Braccio di ferro

tomate, mozzarella pura italiana, cebolla, espinacas, huevo y queso Parmiggiano Reggiano
(alérgenos: contiene gluten, lácteos y huevos)

4 formaggi

tomate, mozzarella pura italiana, quesos gorgonzola DOP, provolone, Parmiggiano y pecorino
(alérgenos: contiene gluten y lácteos)

Tuttainpietra

tomate, mozzarella pura italiana, rúcola, tomates cherry, jamón serrano y escamas de Parmiggiano
(alérgenos: contiene gluten y lácteos)

Del xef

tomate, mozzarella pura italiana , gorgonzola dop, bacon y salami piccante
(alérgenos: contiene gluten y lácteos)

La biffera

tomate, mozzarella pura italiana, queso gorgonzola, rúcola, mermelada de higos, pasas y nueces

Da Nenè

tomate, mozzarella pura italiana, bacon, salami, salchicha, jamón york, huevo, salsa boloñesa y Parmiggiano
(alérgenos: contiene gluten, lácteos, huevos y apio)

Bestiale

tomate, mozzarella pura italiana, salami picante, calabacín, salchicha y queso provolone
(alérgenos: contiene gluten y lácteos)

Categoria

mozzarella pura italiana, mortadella, burrata y crema de pistacho
(alérgenos: contiene gluten, lácteos y frutos secos)

Bolognese

tomate, mozzarella pura italiana, carne picada y salsa bolognese
(alérgenos: contiene gluten, lácteos y apio)

Chita

tomate, mozzarella pura italiana, jamón york, calabacín, cebolla y berenjena
(alérgenos: contiene gluten y lácteos)

POSTRES

Tiramisú

(alérgenos: contiene gluten, lácteos, huevos, frutos secos)

U Cannolo

canutillo de hojaldre con requesón
(alérgenos: contiene gluten y lácteos)

Tarta de la casa

sorpresa
(alérgenos: pregunte al personal del restaurante)

Granita di limon con bollo dulce

Che duci (para compartir)

pizza con nutella, nueces y azúcar glass
(alérgenos: contiene gluten y frutos secos)

Camurria(pizza cerrada para compartir)

relleno con mascarpone, nutella, menta y azúcar glass
(alérgenos: contiene gluten y lácteos)